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En salade ou en raclette ? Sur le pain ou en apéritif ?
En gratin ou dans votre croque-monsieur ?
Il y a 1001 manières de déguster les créations de la Fromagerie biologique de Vielsalm… à découvrir ici et en recettes, avec en prime les conseils de nos meilleurs chefs !

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Découvrez les recettes les mieux notées!

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Une salade qui dit cheese !

L’été est de retour. Les amateurs de barbecue et de repas au soleil peuvent se régaler. Et les champions du charbon de bois le savent tous : l’accompagnement idéal pour les grillades qu’ils ...

Catégorie: 
Entrées, Plats
Saisons: 
Août, Juillet, Juin, Mai
Temps de préparation: 15m

Feuilleté au chèvre, à la poire et au miel

Non, la poire n’est pas faite que pour clôturer les repas. Elle peut aussi les ouvrir en beauté. Pour l’occasion, elle sera accompagnée d’un délicieux fromage de chèvre, de la fringance du ...

Catégorie: 
Entrées
Saisons: 
Novembre, Octobre, Septembre
Temps de préparation: 25m
Cuisson: 15m

Tartiflette de Waterloo aux carottes

Il fait froid dehors et il pleut… Mais pas question de se laisser abattre ! Pour faire la nique au mauvais temps, on n’a encore rien inventé de mieux qu’un délicieux plat aux saveurs hivernale...

Catégorie: 
Plats
Saisons: 
Décembre, Février, Janvier
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 1h 30m

Gratin de brocolis et lardons au fromage râpé 1815 Waterloo

Cette recette simple et exquise fera l’unanimité à votre table. Ses atouts ? Les saveurs des brocolis et des lardons agrémentées d’une délicieuse sauce béchamel, le tout sublimé par le grat...

Catégorie: 
Plats
Saisons: 
Décembre, Novembre, Octobre, Septembre, Février, Janvier
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 1h

Un apéritif  savoureux à la mangue et au chèvre !

Vous aimez étonner et régaler vos invités sans devoir passer des heures aux fourneaux ? Cette recette de verrine apéritive vous permettra de donner le coup d’envoi de votre repas d’une manièr...

Catégorie: 
Apéritifs
Saisons: 
Août, Juillet, Juin, Mai
Temps de préparation: 30m
Cuisson: 15m

Duo ananas-pamplemousse avec son ChèvrArdennes au miel

Envie d'un dessert léger et frais pour clôturer un repas copieux ? Avec cette salade de fruits frais au ChèvrArdennes au miel, votre souhait sera exaucé ! La douceur du miel ...

Catégorie: 
Desserts
Saisons: 
Août, Juillet, Juin, Mai
Temps de préparation: 25m

Crème brûlée au chèvre

Vous brûlez de passion pour le goût du fromage de chèvre et le sucré des desserts ? Alors vous allez adorer cette recette ! Car ce que nous vous proposons, c’est de redécouvrir une cr...

Catégorie: 
Desserts
Temps de préparation: 45m
Cuisson: 45m
Attente: 4h